På en av de arbetsplatser jag varit på jobbade Selma. Selma kommer från Turkiet och är en av de mest underbara människor jag någonsin mött, hon var bara solsken, alltid. Och så brukade hon göra en bulgursallad som inte går av för hackor. Något exakt recept har jag aldrig fått, men den är mycket vanligt […]