Matlagningskurser

Vill du ha ny inspiration till en grönare vardag? Vill du lära dig mer om raw food, groddning, mjölksyrning, vegetarisk och vegansk kost? matlagningskurs_200px

Jag erbjuder matlagningskurser i raw food, vegetarisk och vegansk matlagning till privatpersoner och företag och skräddarsyr gärna kurserna utifrån dina behov och önskemål. Gå ihop några stycken så kommer jag gärna hem till dig och håller en kurs! Varför inte laga mat tillsammans på möhippan eller kickoffen?

Jag tar mig också an cateringuppdrag och kan komma hem till dig och laga mat!

Katjas Mat jobbar med ekologiska råvaror!

Kommande kurser

Syrat, fermenterat och groddat

12 maj 2019 kl 10-15, Hagagatan 42, Curlyfood

KatjaPrint-24På denna kurs botaniserar vi i olika fermenteringsmetoder och groddning. Genom att tillföra fermenterade livsmedel ger vi vår tarmflora en boost av nyttiga mjölksyrabakterier som hjälper magen fungera optimalt. Att grodda frön är ett enkelt och roligt sätt att få tillgång till all näring som som finns i grodden. När fröet gror är det som mest näringsrikt.
Vi gör egna mjölksyrade grönsaker och smakar på fermenterade drycker som kombucha och rejuvelac.
Vi lagar också en hälsosam vegansk lunch som vi avnjuter tillsammans.
Dagen inleds också med en lättare frukost.

Kursmaterial och recept ingår. Pris: 1050 kr Anmälan görs till: katja.lehto@gmail.com. Anmälan är bindande, begränsat antal platser.

 

 

Powered by WordPress. Designed by WooThemes