Livsmedelsverket rekommenderar som ni säkert känner till ett halvt kg frukt och grönt om dagen. Jag kom att tänka på det igår när jag lyssnade på ett föredrag om sunda kostvanor som hölls av en dietist. Hennes kostråd var enkla; är regelbundet och är varierat!
Variationen i mat är också för mig den viktigaste ledstjärnan. Med varierad mat är det nästintill omöjligt att få brist på viktiga mineraler och vitaminer. Som experiment satte jag mig ner och räknade hur många olika frukter och grönsaker som slunkit ner under gårdagen. Och jag måste säga att jag blev stolt! Alfalfagroddar, gurka, ruccola, avocado, kripssallad, päron, banan, kiwi, aubergine, squash, tomat, jordärtskocka, lökoch vitlök blev gårdagens intag.
Så handen på hjärtat, hur varierad är du?
5 svar till “5 om dagen”
Vilken fin blogg du har! jag håller absolut med om att det bästa är att försöka variera sig, ibland snöar man in lite väl mkt och håller sig kring samma frukt och grönt. Ibland har jag tomatperioder… ha ha. Annars är avokao min absoluta favorit!
Avocado är min passion också, nästan varje dag slinker det ner. Jag tror att de som äter mycket frukt och grönt automatiskt varierar sig mer.
Och tack för komplimangerna! Din blogg är jättefin också, framförallt ser du kanon ut, önskar jag hade en sån kropp;)
Hej!
Hittade hit via Matbloggarna idag när regnet öser ner ute. Härlig blogg du har med vackra matfoton – det gillar jag! Vi (jag och min man) försöker verkligen variera oss. Upptäckte rättika häromdagen som jag aldrig smakat förut, men det var supergott!!! //Tesse
Skogshuset, tack och detsamma!
Blev nyfiken och måste räkna för mig själv:
Jordgubbar, gurka, isbergssallad, broccoli, aubergine, squash, paprika, gul lök, morot, vitkål, tomat, äpple…
…ja, det var nog gårdagens skörd.
/A