Mat är min passion, en outsinlig källa till glädje och avkoppling! Jag brinner för mat för stora som små, mat som är hållbar för miljön och som är bra för både kropp och själ. Jag är vegetarian sedan ett par år tillbaka och vi äter också en del raw food hemma.
Jag är utbildad kostkonsult, raw food chef och living food instructor och jag erbjuder matlagningskurser, kostkonsultation och föreläsningar kring mat, hälsa, träning och hållbara livsstilsförändringar. Det kan du läsa mer om på katjalehto.se
Jag skriver också om raw food för Årstiderna.
Jag är mamma till 2 fantastiska små människor och gift med en lika fantastisk om än något större människa. Jag bor i Stockholm.
På bloggen delar jag med mig av det som händer i mitt kök!