-
Fiskgratäng med pistagetäcke
Jag är väldigt svag för fiskgratäng med frasigt täcke, jag tror att det har någon koppling till mandelfisken som serverades på dagis när jag var liten. Denna gratäng blev en trevlig vardagsrätt som hela familjen gillade. Pistagepesto kan vara svårt att hitta, jag använde Butik Citronodlingens pesto, som bara innehåller pistagenötter, olja, salt och peppar.…
-
Produkttest: Don Ninos olivolja
Butik Citronodlingen är en webbshop som specialiserat sig på produkter från Sicilien. I butiken finns allt från härliga marmelader och torrone till olika sorters pesto och ljuvliga inläggningar. Butiken har också en egen olivolja som är kallpressad på oliver som plockas för hand. På butikens blogg finns ett bildreportage om hur oljan blir till. Oljan…
