-
Snabb vitkålswok med jordnötter
Veganska matkassen är äntligen här! Jag är så glad över att Årstiderna har tagit fram denna matkasse, det gör livet enklare för alla som vill äta utan animalier. Och när kassen landade på vår trapp blev jag glatt överraskad, så mycket fina grönsaker och härliga recept. Men jag kan sällan följa recept utan improviserar ofta…
-
Wok med svartkål, purjolök och tofu
När vardagen kommer igång igen efter semestern och man behöver hitta tillbaka till rutiner, tider att hålla, hämta och lämna barn till aktiviteter behövs snabba middagslösningar. Olika typer av wok går ofta väldigt snabbt att laga. En av mina viktigaste ingredienser i en wok är purjolök, mycket purjolök. En wok utan purjolök smakar inte rätt.…
-
Jordnötsstuffing med ägg
Hos oss äts helstekt kalkon alltid till första advent i goda vänners lag. Jag gillar att skapa egna traditioner och det är roligt att bjuda på något annat än det traditionella glöggminglet. Kalkonen börjar hitta till flera svenska hem och är vanligt förekommande i julhelgerna. En kalkonmiddag kräver sin man, den är överdådig och ger…
