Den här veckan bjuder jag på en banana and peanut nicecream för alla gottegrisar. Nicecream är samlingsnamnet på glass som görs på fryst frukt och bär som bas. Snabbt enkelt och gott som mellanmål eller dessert. Bananer har en sötma som passar så bra med jordnötssmörets lite sträva sälta. Dessutom innehåller bananer tryptofan som höjer […]
Dom här kakorna har varit en succé de gånger jag bjudit på dom. Både bland folk som inte alls är inne på att äta raw och hos raw-frälsta. Dom är enkla att göra och är liksom raw brownien som jag la ut tidigare minst lika god som en vanlig chocolate chip cookie. Om du känner […]
Om du bara ska testa ett raw food recept, så är det här det du ska prova. En brownie som är minst lika god som en konventionellt bakad, om inte godare. Originalreceptet har jag hämtat från MindBodyGreen, en sajt som har korta och intressanta artiklar inom vegetarisk/vegansk mat, hälsa, träning och andlighet/personlig utveckling. I ursprungsreceptet […]
En av de roligare upptäckterna med raw food är att det finns så ohyggligt många olika och ljuvliga bakverk och desserter att frossa bland. Och bakning kan inte bli enklare än så här, om man nu ens kan kalla det bakning. Raw food bakverk går oftast väldigt fort att svänga ihop, bara att plocka fram […]
