Etikett: sobanudlar

  • Wok med svartkål, purjolök och tofu

    När vardagen kommer igång igen efter semestern och man behöver hitta tillbaka till rutiner, tider att hålla, hämta och lämna barn till aktiviteter behövs snabba middagslösningar. Olika typer av wok går ofta väldigt snabbt att laga. En av mina viktigaste ingredienser i en wok är purjolök, mycket purjolök. En wok utan purjolök smakar inte rätt.…

  • Grön wok med sobanudlar

    I vår vardag är tiden väldigt knapp de flesta dagar för matlagning och wok är en bra lösning när det ska gå snabbt. Traditionellt brukar sobanudlar inte wokas, men jag tycker att de är goda även i wok. Vill du undvika gluten, läs innehållsförteckningen på nudelförpackningen. Väldigt många sobanudlar innehåller vetemjöl. Gochujan (Red pepper paste)…

  • Sataywok

    Det har blivit många bloggposter om raw food på sistone och man skulle nästan kunna tro att vi bara äter raw, men så är icke fallet. Jag lagar fortfarande en hel del vanlig mat. Den här woken fick jag inspiration till efter att ha sett ett recept på en raw sataysås. Sataysås är något jag…