Tag Archives | svd

Photo 2014-02-03 18 29 34

Nej, för mig är raw food inte plagierad mat

I lördagens Svenska Dagbladet har Jenny Damberg skrivit en krönika där hon använt delar av en text som jag skrivit till Årstiderna. Även om jag är smickrad över att få bli citerad i en stor nationell tidning väckte Dambergs krönika en hel del funderingar hos mig. Damberg skriver att hon stör sig på de ”tvångmässiga […]

Continue Reading · 4

Maten är som en orkester…

… står det i Svenska dagbladet  idag med anledning av att forskaren Walter Willet gästar Sverige. Han anses som en av de ledande forskarna inom kost och hälsa. Willet menar att det behövs en mer balanserad syn på kost då det inte är ett näringsämne som avgör om maten är sund. Willet jämför maten med […]

Continue Reading · 2

Powered by WordPress. Designed by WooThemes