Päron är en frukt som väldigt ofta blir kvar i fruktskålen hemma hos oss. Det är ingen frukt jag egentligen tycker om att äta, jag tycker de är lite för söta och jolmiga i smaken. Men kombinera päron med björnbär och du har en underbar kombination. Lägg till valnötter så har du himlen på ett fat.
Jag bjuder den här veckan på en smoothiebowl med just den kombinationen, som av någon anledning känns så oerhört brittisk!
Snoothiebowl med päron, björnbär och valnötter
1 stor portion eller 2 små
- 2 mogna päron, tärnade
- 1-1,5 dl björnbär
- 0,5 dl valnötter och några extra att toppa med
- Saft av citron att smaka av med
- Honung att smaka av med
Mixa alla ingredienser i en blender, smaka av med citronsaft och honung. Häll upp i en skål och toppa med några valnötter. Smaklig spis!