Den här veckan har jag det enkla i fokus. Det är nästan så att kah knappt kan kalla det för ett recept, men dessa 2 ingredienser skapar en smakkombination som jag helt enkelt inte kan hålla för mig själv. Perfekt som frukost eller som mellanmål och minimalt med tillagning. Raw food kan verkligen vara enkelt […]
Om ni läst bloggen tidigare vet ni att jag älskar frukost! Jag är inte typen som äter samma sak varje morgon, utan jag varierar mig gärna. Den här rawnolan är dock ett stående inslag hemma hos oss. Den är glutenfri och går att göra utan nötter, du kan välja vilka frön du vill istället för […]
Min andra stapelfrukost är en rå chiagröt med bär (eller ibland frukt). Chiafrön är ett helt fantastiskt litet frö! Packad med omega 3 och proteiner är chiafrön en näringsbomb. 2 matskedar chia har med omega 3 än en bit laxfilé! Det sägs att Aztekerna åt chiafrön för att få kraft och energi inför stora slag. […]
I min nya världsordning där jag försöker hålla mig ifrån mjölkprodukter, animaliska produkter i övrigt samt försöker hålla nere på glutenet, har det tagit mig ett tag att hitta frukostvanor som funkar. Jag är en stor frukostmänniska och att överge smörgåsar med ost känns hårt, den turkiska yoghurten är också svår att avstå. Och båda […]
Jag älskar scones, verkligen älskar scones! Till mitt stora förtret är dom inte det nyttigaste valet att stoppa i sig. I helgen slog den stora sconeslängtan in, och den släppte inte sitt grepp om mig så ikväll var jag och dottern tvungna att baka scones till kvällsteet. Så här är mitt försök att göra dem […]
