Archive | skaldjur

Kräftor

Semesterminnen!

I somras var det provfiske av kräftor hos makens mormor och morfar som bor vid en sjö. Där hade inte fiskats kräftor på 14 år på grund av kräftpest. Sonen, som nyligen fyllt 7 år, fick ett minne för livet! Kräftfiske är nämligen hiskeligt spännande. När vi kom hade redan burarna lagts ut och sonen […]

Continue Reading · 0
IMG_7633

Marinerad räksallad

Efter ett heldagsbesök på Gröna Lund improviserade jag ihop denna sallad. Att marinera räkorna medan man skär grönsakerna är ett enkelt sätt att sätta lite extra piff på salladen. I grönsaksväg kan du ta det du tycker om, jag har angett vad som åkte ner i vår sallad. Extra dressing är inte nödvändigt, men jag […]

Continue Reading · 3

Powered by WordPress. Designed by WooThemes