Tag Archives | svartrot

sallad på svartrot

Sallad med svartrot i citron- och tahinidressing

Det händer att jag ibland känner mig som ett smärre geni. Det händer inte särskilt ofta, men ibland. Igår var en sådan dag. I kylen fanns ett gäng bortglömda svartrötter som behövdes tas om hand och jag ville göra en vårlig anrättning som passade med de marinerade kalkonschnitzlarna som svartrötterna skulle serveras till. Resultatet blev […]

Continue Reading · 4
Älgbiff med svampkräm och glöggkokt rödlök

Nyårsinspiration

För ett par veckor sedan sprang jag på en bit älgbiff som jag inte kunde motstå. Jag är väldigt svag för vilt och grämer mig över att det inte finns några jägare i släkten. Hemma i kylen fanns både jordärtskockor och svartrot som blev en gratäng till. Vare sig jag eller maken är så mycket […]

Continue Reading · 4

Powered by WordPress. Designed by WooThemes