Det verkar som min kärleksaffär med butternutsquashen fortsätter och utvecklas.I lördags fyllde min son 12 år och vi hade släktkalas med lunch och efterföljande fika. Lunchen bestod av en buffé där pizzan med butternutsquash var en del av den, och det var bara inte en del, för mig var det piece de resistancen på hela […]
Efter julen hamstrade jag en del billig kallrökt och gravad lax som jag frös in. Då laxen är rätt fet och jag har en tendens att glömma bort saker jag stoppar in i kylen bestämde jag mig för att inte låta laxen bli liggande för länge. För ett par veckor sedan hittade jag ett recept […]
Jag glömmer oftast bort hur gott det är med hemlagad pizza, för att sedan komma ihåg det ungefär 2 gånger per år. Jag äter sällan köpepizza, annat än i Italien, avskyr mängden ost, den läskiga skinkan, ja ni vet… Men när man gör pizzan själv får man bestämma helt själv! I fredags hade sonen en […]
