Tag Archives | tomat

Photo 2014-03-23 18 53 57

Nästan-som-köttfärssås

I helgen var jag på kostkonsultsutbildningen och temat för helgen var raw food, 80/10/10 närmare bestämt. 80/10/10 innebär att man äter i huvudsak frukt och grönsaker, inga oljor och väldigt begränsat med fett. 80% av kalorierna ska komma från kolhydrater, 10% från fett och 10% från protein. Dr Douglas Graham som är en av de […]

Continue Reading · 0
Photo 2013-05-01 12 47 54

Raw pasta med tomat- och paprikasås

Många raw food rätter tar avstamp i pastarätter och försöker efterlikna dessa. Kanske för att det är lätt, gott och vackert att göra pasta av grönsaker. Nörden köper en grönsakssvarv, men det fungerar alldeles utmärkt att använda sig av skalkniv eller osthyvel. Att blötlägga nötter gör dem mer lättsmälta och näringsämnena i nötterna blir också […]

Continue Reading · 1

Powered by WordPress. Designed by WooThemes